♦橄欖油香蔥蛋餅皮♦

冷壓初榨橄欖油有礦物質、維生素與單元不飽和油酸、橄欖多酚等成分，有鑒於此特別研發以100%天和冷壓初榨橄欖油為基底的新品香蔥蛋餅，味道上多了橄欖油特有的清新香氣，口感上也更為Q彈、紮實。

除了橄欖油之外的原料上也是做了篩選把關，使用無農藥麵粉與無農藥青蔥，原料單純且來源透明

絕對可以讓客人安心購買烹調方式 :
1.不須退凍直接放入已預熱好的烤箱中以180°C烤3分鐘(時間請視各烤箱火力作調整)，烤熱後直接當捲餅皮包蔬菜或包肉等各式餡料即可(不加油直接烤的口感是酥脆爽口的，很適合包蔬菜等清爽內餡唷)
2.已熱鍋乾煎餅皮，搭配濃湯撕著吃也很不錯
3.若要煎成蛋餅建議請退凍使用，作法與一般蛋餅皮無異