原料使用竹北契作的台灣黑豆，太陽曝曬發酵釀造180天以上，豆豉與「李記黑豆蔭油」精心熬製，加入天然麻油和薑製作而成的拌醬，炒菜、拌飯、拌麵都合適，開封即可食用，不添加任何化學調味粉、色素、防腐劑。

• 商品規格：240g
• 保存方式：由於冷凍配送，收到後開封及未開封皆請冷藏保存
• 產  地： 臺灣
• 成        份：麻油、黑豆豉(李記醬油)、老薑、糖、香菇、食鹽