產品內容：有機黑豆

產品成份：有機黑豆

產品規格：450公克

有機證書字號：1-009-210002

認證單位：慈心有機驗證股份有限公司

保存期限：12個月(未開封)

保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請盡快食用完畢。

原  產  地：中國

備註：產品資訊若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

 

【有機黑豆漿】

(濃度水量可自行調整)

1.將有機黑豆清洗過後，加入水浸泡(夏天3小時，冬天9小時)。

2.將(黑豆)1：(水)5的比例倒入果汁機中打成液體狀，再將豆渣濾掉後，倒入鍋中以中火先煮到滾，然後再轉小火30~40分鐘後就完成了。

3.另可加入適量的有機砂糖或黑糖調味即可完成。

4.注意事項：豆漿很容易燒焦，所以烹煮時必須攪拌。

【黑豆紅棗粥】

黑豆 37.5公克  紅棗 37.5公克  白米 1杯

作法：

1. 黑豆洗淨，以冷水浸泡至發脹，瀝乾備用。

2. 將白米洗淨，放置一旁備用。

3. 黑豆放入鍋，加適量水，大火煮沸後轉小火熬煮。

4. 待黑豆煮至八分熟，放入白米熬煮成粥。

5. 直至豆爛熟粥黏稠時，加入紅棗及砂糖，調勻即可。